תכונות הנוזלים

מאגר המדע
זרימת נוזלים

זרימת נוזלים נשמעת כדבר טריוויאלי, פשוט ומובן מאליו. האמנם? במעבדתו של פרופ' שטיינברג

ד"ר ארז גרטי 1 באוקטובר, 2011 זמן קריאה משוער 2
מאגר המדע
המזרקה המגנטית

על-נוזליות הינה תופעה המתרחשת במספר חומרים, אשר בטמפרטורות נמוכות ביותר סמוך לאפס המוחלט

ערן גנוסר 28 ביוני, 2011 זמן קריאה משוער 5
שאל את המומחה
מדוע כששופכים נוזל מכלי השפיכה מתחילה בצורה רחבה ואח"כ נהיית צרה יותר? ראובן

כדי להבין את התופעה באופן איכותי, עלינו להסתכל על התהליך לא בתחילתו או בסופו ממש אלא במצב

ד"ר נעה זמשטיין 24 בינואר, 2011 זמן קריאה משוער 5
שאל את המומחה
מדוע חומץ במים מונע מביצה עלומה להתפוצץ? באלאדי

'ביצה עלומה' הוא מאכל המורכב מביצים שבושלו, ללא הקליפה בתוך מים רותחים, באופן כזה

ד"ר אבי סאייג 13 בדצמבר, 2010 זמן קריאה משוער 5
שאל את המומחה
מדוע גם בנוזלים שאינם מים מתרחשת תופעת הנימיות? חיה

נוסח השאלה המקורי: שלום, מדוע נוזל שאין בו קשרי מימן ושאינו פולרי, כציקלו-הקסאן, מבצע

ד"ר אבי סאייג 29 בנובמבר, 2010 זמן קריאה משוער 7
שאל את המומחה
איך עובדת כרומטוגרפיית גז? (איך צינור וגז משמשים להפרדת חומרים) אוהד

נוסח השאלה המקורי: שמתי לב שבמכשירים מסוימים שפעולתם מתבצעת ע"י לחץ של גז, הגז מגיע אליהם

ד"ר אבי סאייג 18 בנובמבר, 2010 זמן קריאה משוער 7
שאל את המומחה
מהו הפרדוקס ההידרוסטטי? נחום

הפרדוקס ההידרוסטטי הוא פרדוקס לכאורה (הוא אינו מהווה סתירה אמיתית, אלא חוסר יכולת

שלומי דגן 27 באוגוסט, 2010 זמן קריאה משוער 5
שאל את המומחה
מה המנגנון המולקולרי המסביר אוסמוזה? צחי

ראשית – נסביר מה זה בכלל אוסמוזה. לפי ההגדרה המקובלת אוסמוזה היא 'מעבר של ממס דרך

ד"ר אבי סאייג 15 באוגוסט, 2010 זמן קריאה משוער 10