-
חדשות מדע
דבורת הבשר
יש דבורים שעברו לאכול בשר נבלות במקום אבקת פרחים. מחקר חדש מגלה כי הסוד לשינוי בתפריט טמון בחיידקי המעיים שלהן
-
חדשות מדע
הדרישה: שינוי כולל בתזונה העולמית
הצעה: מהפכה תזונתית במטרה לספק מזון לכל אוכלוסיית העולם ולצמצם נזק סביבתי, אך ספק אם ההמלצות ייושמו
-
שאל את המומחה
למה אסור להקפיא בשר מחדש?
כל עוד שומרים אותו במקפיא, בשר יכול להחזיק מעמד חודשים רבים – אבל כשמפשירים אותו קורים תהליכים מסוכנים
-
מדע במבט על
לאכול בשר בלי להרוג חיות
האם אפשר לאכול את הסטייק ולהשאיר את הפרה שלמה? מה העתיד של המבורגר ועוף המיוצרים במעבדה?
