-
מהנשמדע
המחקרים החדשים ביותר: מהנשמדע 24/8/24
בניינים זיגזג, התוספים שלא מוסיפים, האנשים החמוצים, מצב חירום בשל אבעבועות הקוף, ושועל במקום כלב
24 באוגוסט, 2024 זמן קריאה משוער 7 -
משחקים באוכל
קסמי הטעם של החומצה
כל כך הרבה תהליכים בהכנת מזון משתדרגים כשמוסיפים לתבשיל כמה טיפות לימון, חומץ או מיץ מעגבנייה
17 ביוני, 2022 זמן קריאה משוער 10 -
שאל את המומחה
טעם החיים
המדע עוד מתקשה להסביר איך זה ששני אנשים שאוכלים אותו מאכל עשויים לחוש טעם שונה לגמרי
15 בספטמבר, 2021 זמן קריאה משוער 7 -
משחקים באוכל
חמוץ לי חמוץ לי
אין כמו פאי לימון טעים כדי להבין את המדע שמאחורי תפקידן של חומצות במטבח
23 ביולי, 2021 זמן קריאה משוער 10