-
חדשות מדע
המאכלים של תקופת הברונזה
חוקרים ניתחו את שרידי רובד השיניים של תושבי ישראל באלף השני לפנה"ס ומצאו שהם אכלו מאכלים מקומיים – וגם זרים
-
מדע במבט על
נס פך השמן
ממה מורכב שמן הבישול? מהם שומן טרנס, שומן רווי, טריגליצרידים וכולסטרול? מסע שמנוני בסודות חג הטיגון
