-
שאל את המומחה
למה יש אנשים שרגישים לחלב?
רובנו מפסיקים בגיל צעיר להפיק את החלבון שמפרק את סוכר החלב. התוצאה: כאבי בטן, גזים ושלשולים. זאת לא אלרגיה
-
מדע במבט על
האבולוציה של צריכת החלב
איך התפתחה המוטציה שמאפשרת לחלקנו ליהנות ממאכלי חלב עד גיל זיקנה?
-
ניסויי מדע בבית
חלב על הזמן
פלסטלינה, גבינה, גלידה בלי מקפיא ויצירות אמנות מרהיבות. לכבוד שבועות, ארבעה ניסויים חלביים מפתיעים שאפשר לעשות בבית
-
חדשות מדע
חלב בטעם של נורת LED
חוקרים מצאו: טעם החלב מושפע גם מסוג התאורה שאליה אתם חושפים אותו. רוצים חלב טרי? שתו אותו מאריזות אטומות
-
מדע במבט על
10 דברים שלא ידעתם על חלב
מה זה חלב מפוסטר? מדוע יש חורים בגבינה? לקראת שבועות, כמה עובדות מפתיעות על חלב וגבינה
-
ניסויי מדע בבית
איך לייצר גבינה (ופלסטיק) מחלב?
בניסוי הזה נשתמש בשיטה כימית כדי להפריד את החלב למרכיביו העיקריים ולייצר מהם גבינה (דמוית
